Täytekakku: munaa/ henkeä/ halkaisija/ korkeus/paino 2 munaa / 5 henkeä / 17cm / 7cm / 700g 4 munaa / 8-10 henkeä / 19cm / 8cm / 950g 6 munaa / 12-15 henkeä/ 22cm / 8,5cm / 1200g 8 munaa / 16-20 henkeä / 24cm / 9,5cm / 1900g 10 munaa / 25-30 henkeä / 26cm / 10cm / 2400g Pieni levy / 40 henkeä / 28cm x 38cm / 8cm / 3700g Iso levy / 70 henkeä / 38cm x 54cm / 8cm / 7000g Voileipäkakut henkeä / halkaisija / korkeus / paino / muoto 12 henkeä / 24 cm / 10 cm / 1500g / pyöreä 20 henkeä / 12x32cm / 10cm / 2000g / suorakaide 30 henkeä / 22x29cm / 11cm / 3500g / suorakaide
Erityistoiveet
Mikäli haluat täytekakkusi päälle tekstin esim. syntymäpäiväsankarin ikä, voidaan teksti kirjoittaa suoraan kakun päälle kermalla, kreemillä, suklaalla tai sokeripikeerillä. Lisähintaa tästä tulee 3,5 euroa / kakku.
Tekstiä ei voi tehdä marjakakun päälle, koska se ei pysy hyvänä tarjoiluun asti. Marjakakkuihin kannattaa tilata erillinen sokerilaatta johon teksti tehdään ja laittaa laatta kakun päälle juuri ennen tarjoilua. Voit tilata sokerilaatan tästä. Muista laittaa teksti sokerilaatan lisätietoihin ostoskorissa ja talletta se.
Täytteen voit valita täytelistasta ilman lisäveloitusta. Kakuissa on kondiittoreiden valitsemat suositus täytteet ellei asiakas toivo jotain muuta.
Kaikki toiveet pitää kirjoittaa ostoskorissa kakun lisätoiveisiin ja tallentaa tieto kirjoittamisen jälkeen, jotta se tulee kondiitorille asti ja päätyy kakkuun.
Täytevaihtoehdot
Hillot ( laktoosittomia ): Vadelmahillo, mansikkahillo, kuningatarhillo, lakkahillo, aprikoosihillo, omenapalahillo, mustikkahillo, puolukkahillo. Mousset: Vadelmamousse ( vähälaktoosinen rahkamainen kermamarjatäyte, vadelmaakakku täysin laktoosittomana täytetään hillolla ja kermalla), mansikkamousse (laktoositon rahkamainen kermamarjatäyte ), suklaamousse ( laktoositon ), omenapalatäyte ( laktoositon kermahedelmätäyte ). Pursotuskerma: Laktoositon vispikerma.Kaikkiin kuvaston kakkuihin kondiittorimme ovat suositelleet täytevaihtoehdot. Täytteen voi toki valita oman mieltymyksen mukaan yllä mainittujen täytevaihtoehtojen joukosta (yksi hillo & mousse tai hillo & kerma tai pelkkä mousse). Kakut ovat kostutettu hedelmämehulla.Kuumahyytelöinnissä emme käytä liivatetta.
Ohjeita ja infoa hääkakakuista, tarvikkeista ja tilaamisesta.
» Etusivulle
